Um vídeo publicado por pais nas redes sociais mostra o momento em que sua bebê experimenta sorvete sem açúcar pela primeira vez e acaba chorando por causa da clássica “sensação de cérebro gelado”. Segundo a mãe, o casal estava tomando sorvete e decidiu oferecer um pouco para a filha, para que ela não ficasse apenas observando. No entanto, a criança pegou uma colher cheia e engoliu de uma vez só. O resultado foi imediato: uma reação de desconforto que comoveu a internet. Segundo uma especialista ouvida, o consumo de alimentos muito gelados pode causar uma rápida constrição e dilatação dos vasos palato, o que dá a sensação de ‘cérebro gelado’.
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